Astuces et conseils de jardinage de herve.valoteau@free.fr
Notre Guide jardinier bio, animateur nature, conférencier. Conseils, accompagnements à la mise en place de jardin naturel (particuliers et institutions)

" Liseron et chiendent, redoutés des jardiniers mais pas si inutiles que ça "

Ces deux plantes "indésirables" sont en effet les plus redoutées des jardiniers car envahissante et difficile à extraire et à contrôler.
Néanmoins, comme toute les plantes sauvages, elles ne sont pas là "par hasard" mais afin d'apporter des indications au jardinier sur l'état de son sol:
Le liseron indique un sous-sol compact, manquant de silice. De la famille des convolvulacées (du latin convolvere « enrouler ») c’est une plante très mellifère et pollinifère. Se trouve dans les lisières broussailleuses fraîches à humides et ensoleillés.
S’installe dans des sols trop riches en azote ayant parfois reçus beaucoup de fumure. Elle apporte beaucoup de silice au sol.
Le Chiendent est encore moins aimé car on lui attribut moins de qualité si ce n'est un dépuratif pour les chiens et les chats d'où son nom et également ses racines séchées en infusion pour nettoyer l'organisme humain. Il évite l'érosion des terrains en pente et constitue un très bon fourrage pour les moutons.
Le chiendent pousse dans tous les terrains, le rhizome renferme des sucres, du mucilage, des sels minéraux et autres substances… Il s’installe dans des terres trop souvent retournées, des sols fatigués et déstructurés. Également lorsqu’il y a des bêchages trop profonds, formation de semelles imperméables à l’eau et à l’air. Bien entendu pour ces deux indésirables on peut toujours les affaiblir voir même les éliminer mais le travail est un peu fastidieux et long.
Avec la grelinette ou la biobêche en plusieurs passages, afin de mettre les racines à l'air libre et de les laisser sécher. Ne mettre dans le compost que lorsque la plante est bien séchée. Grâce à un désherbage naturel avec une bâche noire ou du carton marron recouvert d'une bonne couche de paille. Laisser quelques mois et ensuite passez la grelinette ou la biobêche, puis semer un engrais vert de nettoyage comme le sarrasin ou le seigle, et puis mettre en place des pommes de terre en culture de nettoyage.
Le résultat est assez bon mais il se pourra qu'il en repousse de temps en temps mais en même temps nous ne sommes pas là pour tout éradiquer! En ce qui concerne le liseron, l'extraction se fera de même et les plantes laissées sur le sol apporteront ce qui lui manque. Le manque de silice du sol pourra également être compensé par des pulvérisations sur le sol de décoction de prêle des champs en automne à raison de deux à 15 jours d'intervalle.
 

" Pommes de terres sous la paille ":

Sur une terre suffisamment amendée, posez les pommes de terre en respectant les distances habituelles, puis recouvrez de 10 cm de paille ou foin. Elles mettront plus de temps à sortir (au risque de vous inquiéter de ne pas encore les voir alors que celles qui sont faîtes sous terre pointent déjà leur nez), rassurez-vous et laissez faire la nature, la terre se réchauffe moins vite car elle est paillée, c’est la raison principale, cependant, dès qu’elles sortiront, elles auront tôt fait de rattraper les autres. Lorsque les plants sont grands de 10 à 15 cm, buttez avec de la paille et le tour est joué. Nos expériences sont plutôt satisfaisantes, plus facile et moins fatigant de butter avec la paille qu’avec la terre, les pommes de terre sont plus propres au ramassage et l’arrachage est facilité, (pas ou peu d’herbes indésirables) ; il y a un assez bon rendement. Nous sommes plusieurs jardiniers à avoir adopté cette méthode depuis 3 ans.

" Utilisez plus souvent la Grelinette " :

Cet outil génial porte le nom de son inventeur Olivier Grelin. On le retrouve aujourd’hui aussi sous le nom de Biobêche, Aérabêche… Le concept a été copié bien sur !!! Il permet de travailler la Terre sans retournement, de l'aérer, d'arracher les Pommes de terre, de désherber… sans se fatiguer. Pourquoi travailler la terre sans retournement ? Le bêchage destructure la terre et casse le dos de ses utilisateurs !!! Les insectes et les micros-organismes de surface vivent au soleil avec de l'oxygène (en aérobiose), et ceux sous la terre vivent dans le noir et avec peu ou sans oxygène (en anaérobiose). Lorsque vous retournez la terre, les occupants de la surface, en train de se faire bronzer sur leur transat avec leur lunettes de soleil, se retrouvent dans le noir privés d'air, imaginez leur têtes j'aimerais vous y voir !!! Et ceux qui vivaient tranquilement sous la terre dans l'obscurité, se retrouvent avec le soleil en pleine poire , horreur !!! La Grelinette vous permet d'ouvrir et donc d'aérer la terre, favorisant ainsi l'infiltration des eaux et de l'oxygène. Un outil qui respecte la terre et ses occupant et qui épargne votre dos, utilisable par les femmes et les personnes agées. Disponible en magasins BIO.

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Astuces et conseils de jardinage de Victor RENAUD ,
notre écrivain jardinier, infatiguable découvreur qui aime tellement les plantes qu'il voudrait que tout le monde en mange. 74 rue Henri Douay 95590 Presles,
01 30 34 24 25, victor.renaud@wanadoo.fr

1. Ne jeter plus votre marc de café, surtout s’il est BIO. Laisser le sécher, et une ou deux fois dans l’année, incorporer le très légèrement, et arroser. C’est un excellent engrais pour vos plantes d’intérieur, aux rosiers, etc. … … Un semis de carotte recouvert d’une légère couche de marc de café repousse certains insectes dont la mouche de la carotte

2. Au jardin, si vous vous faites piquer par un insecte, il faut enlever l’aiguillon, et frotter à l’endroit de feuilles existantes dans votre environnement (cassis, cerfeuil, choux, basilic, lavande, genêt, tête d’ail etc.)

3. Les semis en lignes sont nettement préférables à ceux semés à la volée, plus facile à biner, à sarcler, plus réguliers car à la volée ils sont plus drus

4. Sur les paquets de vos plantes, la date de semis est la région parisienne, il faut donc décaler selon les régions soit au Nord plus tard, et au Sud plus tôt

5. Pour avoir de la salade tout l’hiver, il faut semer de la mâche, du cresson des jardins, de la chicorée sauvage telles la « Rouge de Vérone » ou « de Trévise »

6. La base pour réussir ses radis de tous les mois, il faut que la terre soit riche en humus, et le semis bien tassé avec le dos du râteau

7. Pour réussir vos semis de mâche, il faut conserver le sol bien frais jusqu’à la levée en ombrant les semis qui doivent être effectués dans une terre pas très ameublie, et surtout il est conseillé de bien tasser les semis

8. Ne conserver jamais vos graines dans un placard en bois aggloméré ou près de celui-ci, car les particules de bois dégagent un gaz nocif du à la colle, ainsi la faculté germinative peut très rapidement être réduite à néant

9. Pour vos plantes d’intérieur qui sont acidophiles, ou qui n’aiment pas le calcaire de votre eau d’arrosage qui en contient énormément (sauf l’eau de pluie ou de source), il faut rajouter une cuillère à café de vinaigre de vin ou de cidre par litre d’eau dans votre eau d’arrosage

10. Si vos arbres fruitiers sont atteints de gomme, la gratter et ensuite frotter l’endroit avec quelques feuilles d’oseille ou avec un tampon vinaigré

11. Au printemps et à l’automne, les nuits sont souvent fraîches, il est conseillé d’arroser le matin, et pendant la période chaude en été, arroser le soir

12. Un conseil pour vos semis, recouvrez vos graines d’une terre fine représentant environ 3 fois le diamètre de la grosseur de la graine

13. Ne jamais planter à proximité d’une maison un saule pleureur, un peuplier ou un figuier, car leurs racines peuvent occasionnées de graves dégâts aux fondations de la maison

14. Si vous ne possédez que quelques pieds de liseron dans votre jardin et que vous voulez les détruire, il faut déposer au printemps à chaque pied une pincée de sel marin ; ils disparaitront. Par contre, si vous êtes envahis de liseron, il ne faut pas travailler la terre avec la motobineuse, vous ne ferez qu’accentuer les boutures. Vous pouvez faire une culture d’œillets d’Inde pendant toute la saison du printemps aux gelées, et l’année d’après les liserons disparaitront

15. Eviter de planter des arbres fruitiers dans le potager, car on ne peut pas récolter en dessus, et en dessous à la fois

16. Les quelques plantes légumières qui supportent l’ombre ou la mi ombre sont les épinards, le cresson des jardins, la rhubarbe, la roquette. Dans les plantes condimentaires il y a le cerfeuil, le persil, la menthe, la mélisse qui supporte bien la mi ombre

17. Ne semer pas trop dru, ni trop profond, pas trop tôt ni trop tard, il vaut mieux semer les graines pas assez profond que trop !!

18. L’eau de pluie récupérée, de préférence dans des récipients métalliques, est très conseillée pour arroser vos plantes d’intérieur, vos semis, vos châssis, vos serres, etc..

19. Vous pouvez faire une économie de graines, de temps, de travail en semant vos salades (laitue, chicorée, frisée ou scarole..) en poquet en y déposant 4 à 5 graines aux distances préconisées pour le repiquage par la suite ne conserver qu’un plant par poquet

20. Pour favoriser la levée des haricots, surtout en cas de sècheresse, il faut : les tremper toute la nuit dans de l’eau tiède, bien arroser le fond du rayon avant d’y déposer les graines, recouvrir les graines de terre non mouillée, et tasser avec le dos du râteau

21- Plus vos graines lèvent rapidement, plus vos plantes seront vigoureuses, et rarement victimes de parasitisme, en terrain bien équilibré

22- Le pralinage des jeunes plants est très bénéfiques, il suffit de préparer une bouillie de lithothamne ou de dolomite, et praliner les racines, la reprise en sera largement favorisée

23- Le chou demande des radicelles, pour les favoriser il faut soulever la terre des jeunes plants en pépinière ou les repiquer 1 ou 2 fois en pépinières avant de les mettre en place,

24- Si vos caïeux d’ail, d’échalote, repiqués se soulèvent du sol, c’est parce que le sol n’est pas assez ameubli

25- A la fin de l’hiver, lorsque les feuilles de salsifis se développent, coupez-les pour en faire une salade qui aura un léger goût de noisette

26- En plantant en mai, des caïeux d’ail, ils se développeront de petites têtes que l’on récoltera en août, et serviront de plants pour l’année suivante

27- Aussitôt qu’apparaissent les fleurs de rhubarbe, il faut les éliminer afin d’éviter l’épuisement des pieds

28- Eviter que vos touffes de ciboule, ciboulette fleurissent, il est conseillé de les couper au moins une fois par mois, ainsi vos fouffes dureront plus longtemps

29- Si vous avez des courtilières (Gryllotalpas vulgaris) pour vous débarrasser, il faut enterrer au ras du sol des boites collectives de pois ou haricots, au fond y déposer un verre d’essence térébenthine. Cet insecte adore cette odeur et tombe dans ce pièce, il faut visiter ces pièges suivant et les détruire

30 En prévision de grands froids, il faut recouvrir vos fraisiers de feuilles sèches. Le paillage des fraisiers n’est pratiqué qu’à partir de fin mai, si vous paillez trop tôt il risque de prolonger le non réchauffement du sol. Le sol peut être paillé avec de la paille, des paillettes de lin ou de chanvre, de cosses de sarrasin …

31- Nous mangeons 3 fois par jour et 365 jours par an, il faut donc bien nourrir les micro-organismes du sol au moins une fois par an, avec du compost correct et des fertilisants

32- Pour les fèves, il faut les pincer au dessus de la 6ème fleur car elles seront moins attaquées par les pucerons et le développement des gousses en sera favorisé. En cas d’invasion de pucerons, on peut saupoudrer de farine (les pucerons étoufferont)

33- Ne jamais traiter les aubergines avec un insecticide naturel contenant de la roténone car elles ne le supportent pas

34- Pour éviter les fourmis dans les arbres fruitiers : Poser une ceinture couverte de glu sur le tronc, elles ne pourront ainsi la franchir. Autour de chaque tronc, il faut déposer un rempart de sciure de bois non traitée. Semer du cerfeuil autour de l’arbre, celui-ci fait fuir les fourmis

35- Il faut savoir que l’absinthe (artemisia absinthium) entrave souvent la croissance des jeunes plants dans son voisinage

36- De l’ail cultivée sous un pêcher en évite ou limite la cloque, cultivée annuellement est un bon préventif

37- Il est conseillé de planter des plantes condimentaires au bord des allées car elles créent une atmosphère et un équilibre au jardin et repoussent divers insectes par leur odeur (moustiques, aoûtas ...)

38- Il faut éviter de faire voisiner des radis de tous les mois près du cerfeuil car ils seront beaucoup trop fort et piquant

39- Si vous possédez un terrain humide, il faut cultiver l’ail sur butte c’est ce qu’on appelle en billon, l’ail rocambole supporterait mieux l’humidité

40-Pour favoriser la culture de betterave potagère, il suffit qu’à la préparation du sol on y ajoute 2 à 3 kilos de sel marin à l’are, la betterave sauvage aimant l’air marin

41- Ne pas confondre le cerfeuil avec la ciguë, le cerfeuil possède une odeur aromatique alors que la ciguë n’en possède pas

42- Les courges paraissent être les seules plantes légumières à s’améliorer après la Cueillette. Certaines changent de couleur (du vert passant à l’ocre par exemple) . Pendant cette conservation de plusieurs semaines, elles s’enrichissent en minéraux contrairement aux autres légumes cueillis